Lo scorso dicembre, un turista alle Hawaii ha mangiato una lumaca per osare, senza rendersi conto, ovviamente, che un lungo parassita amante del cervello era in viaggio.
Dopo aver ingerito accidentalmente le larve del polmone verme parassita (Angiostrongylus cantonensis) che si nascondeva all'interno della lumaca, la persona ha contratto l'angiostrongiliasi o la malattia del polmone al ratto, diventando uno dei tre casi di infezione recentemente confermati, secondo una dichiarazione del 23 maggio del Dipartimento della Salute delle Hawaii.
Ciò porta il numero totale di casi confermati di questa infezione parassitaria a 10 nel 2018 e cinque nel 2019.
Questo parassita in genere depone le uova nelle arterie polmonari di un roditore - passaggi per il sangue che viaggia dal cuore ai polmoni - e una volta che queste uova si schiudono, le larve risultanti possono spostarsi fino alla zona della gola del roditore; il roditore quindi li ingoia e li fa esplodere, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Questa cacca piena di parassiti diventa un pasto per lumache e lumache.
Quando l'ospite accidentale - un essere umano - arriva e mangia una lumaca o lumaca cruda o poco cotta, le larve dei parassiti possono raggiungere il cervello della persona (lo fanno anche nei roditori), dove maturano in giovani adulti.
Alcune persone infette da questo parassita non presentano alcun sintomo, mentre altre possono sviluppare una rara forma di meningite chiamata meningite eosinofila. I sintomi includono forte mal di testa, torcicollo, febbre bassa, formicolio o dolore e vomito. I sintomi di solito iniziano da una a tre settimane dopo l'esposizione al parassita, secondo il Dipartimento della Salute delle Hawaii.
Alle Hawaii, la maggior parte delle persone viene esposta al parassita mangiando una lumaca o una lumaca infetta dalle larve. Ma le persone possono anche essere infettate mangiando prodotti crudi infettati da lumache o lumache o persino granchi, gamberi o rane infetti dal parassita.
Non è chiaro come le due persone siano state infettate alle Hawaii, ma una ricorda di aver mangiato diverse insalate fatte in casa mentre alle Hawaii e l'altra ricorda di aver mangiato frutta, verdura o altre piante crude non lavate direttamente dalla terra, secondo la dichiarazione.
Il Dipartimento della Salute raccomanda di lavare tutta la frutta e la verdura con acqua pulita per rimuovere piccole lumache o lumache; controllo delle popolazioni di lumache, lumache e ratti vicino a case, giardini e fattorie; e ispezionare, lavare e conservare i prodotti in contenitori sigillati, secondo la dichiarazione.
