È la stagione dei festeggiamenti ... e anche dell'aumento di peso. In effetti, le feste e i pasti abbondanti con la famiglia rendono fin troppo facile fare i bagagli in questo periodo dell'anno. Ma un nuovo studio del Regno Unito suggerisce che alcuni semplici consigli, tra cui la pesatura regolare, possono aiutare a prevenire l'aumento di peso durante le vacanze.
Lo studio, noto come Winter Weight Watch, ha esaminato se fornire alle persone semplici consigli per frenare il mangiare e il bere durante le vacanze potrebbe prevenire l'aumento di peso. I risultati sono stati pubblicati oggi (10 dicembre) nel numero di Natale della rivista The BMJ; l'edizione festiva presenta una ricerca più spensierata della solita tariffa del diario.
I 272 partecipanti allo studio sono stati divisi casualmente in due gruppi. Alle persone di un gruppo, noto come gruppo di intervento, è stato consigliato di pesarsi almeno due volte a settimana durante le vacanze e di registrare e riflettere sul proprio peso. Questo gruppo ha anche ricevuto 10 suggerimenti per la gestione del peso; questi suggerimenti includevano essere attenti alle dimensioni delle porzioni, limitare l'alcool e le bevande zuccherate e impegnarsi in una regolare attività fisica.
Questo gruppo ha anche ricevuto un elenco che mostra quanto esercizio avresti bisogno per bruciare cibi e bevande popolari durante le vacanze. Ad esempio, occorrerebbero 16 minuti di corsa per bruciare tre grandi patate arrosto e un bicchierino di vin brulé richiederebbe 33 minuti di cammino.
L'altro gruppo, noto come "gruppo di controllo", ha ricevuto un opuscolo sul modo di condurre uno stile di vita sano, ma questo non includeva consigli dietetici o consigli specifici per le vacanze.
I ricercatori hanno pesato i partecipanti una volta prima delle vacanze di Natale (a novembre o dicembre) e di nuovo circa un mese dopo (a gennaio o febbraio).
Lo studio ha rilevato che i partecipanti al gruppo di controllo hanno guadagnato un po 'di peso durante le vacanze (circa 0,8 libbre o 0,4 chilogrammi, in media), mentre il gruppo di intervento non ha aumentato di peso. Complessivamente, i partecipanti al gruppo di intervento hanno pesato circa 0,5 kg in meno alla fine dello studio, in media, rispetto al gruppo di controllo.
Sebbene la differenza di peso tra i due gruppi fosse piccola, è comunque importante, dato che "qualsiasi aumento di peso prevenuto avrà un impatto positivo sui risultati di salute", hanno detto gli autori.
I ricercatori hanno notato che il loro studio ha alcune limitazioni; il periodo di follow-up è stato relativamente breve e la maggior parte dei partecipanti erano donne che avevano un peso sano o erano in sovrappeso, piuttosto che obese. Quindi, non è chiaro quanto i risultati si applichino ad altri gruppi di persone.
Tuttavia, "questi risultati dovrebbero essere considerati dai responsabili delle politiche sanitarie per prevenire l'aumento di peso nella popolazione durante periodi ad alto rischio come le vacanze", hanno concluso gli autori.
