Le donne che non vedono l'ora di bere un bicchiere di vino alla fine della giornata, prendono nota: un nuovo rapporto conclude che anche una piccola bevanda al giorno può aumentare il rischio di una donna di cancro al seno.
Il rapporto include i dati raccolti da oltre 12 milioni di donne in tutto il mondo - 260.000 delle quali hanno avuto il cancro al seno - durante quasi 120 studi.
"Può essere fonte di confusione con singoli studi quando i risultati vengono spazzati avanti e indietro", ha detto in una nota la coautrice Dr. Anne McTiernan, ricercatrice di prevenzione del cancro presso il Centro di ricerca sul cancro di Fred Hutchinson.
"Con questo rapporto completo e aggiornato, l'evidenza è chiara: avere uno stile di vita fisicamente attivo, mantenere un peso sano per tutta la vita e limitare l'alcol - questi sono tutti i passi che le donne possono adottare per ridurre il rischio" di cancro al seno, McTiernan disse.
I ricercatori hanno scoperto che bere 10 grammi di alcol al giorno era associato ad un aumentato rischio del 5% di carcinoma mammario nelle donne in premenopausa e ad un aumento del 9% nelle donne in postmenopausa, rispetto alle donne che non bevono. Una bevanda standard, come una birra da 12 once o un bicchiere di vino da 5 once, contiene 14 grammi di alcol, secondo il National Institutes of Health, quindi 10 grammi sono considerati una piccola bevanda.
Non è ancora del tutto chiaro come l'alcol possa influenzare il rischio di cancro al seno, secondo il rapporto. Un'ipotesi è che le persone che bevono molto tendono anche a seguire una dieta priva di alcuni nutrienti, come il folato, hanno scritto gli autori. Il folato può essere coinvolto nella prevenzione del cancro. Altri studi hanno suggerito che le molecole che si formano quando l'alcol viene scomposto nel corpo potrebbero essere dannose o che l'alcool potrebbe avere un effetto sui livelli ormonali che, a loro volta, potrebbero aumentare il rischio di cancro, secondo il rapporto.
L'alcool non è stato l'unico fattore di rischio che i ricercatori hanno esaminato nel rapporto. Il peso corporeo delle donne, ad esempio, è risultato anche essere un fattore di rischio per il carcinoma mammario sia nelle donne in premenopausa che in quelle in postmenopausa. Tuttavia, i ricercatori hanno notato che le prove di questo legame erano più convincenti nelle donne in postmenopausa.
Anche la quantità di attività fisica che una donna ottiene ha un ruolo. Le donne in premenopausa nella revisione degli studi che si sono esercitate vigorosamente avevano un rischio del carcinoma mammario del 17% inferiore rispetto a quelle che non esercitavano affatto. E nelle donne in postmenopausa, un intenso esercizio fisico era associato a un rischio inferiore del 10% di cancro al seno.
È interessante notare che, per le donne in premenopausa, le prove più convincenti sono state per un fattore di rischio che le donne non possono controllare: la loro altezza. Rispetto alle donne più basse, le donne più alte avevano un rischio maggiore di cancro al seno, i ricercatori hanno scoperto.
Il nuovo rapporto, chiamato il rapporto dieta, nutrizione, attività fisica e cancro al seno, è stato condotto da due importanti organizzazioni di ricerca sul cancro: l'American Institute for Cancer Research e World Cancer Research Fund International.
